[103] 👩🏻‍🍳 오이 크래미 오픈 토스트 레시피

🛒 재료 (1~2인분)

📌 주재료
- 오이 1개
- 크래미 3~4개
- 저지방 크림치즈 150g
- 통밀 유럽빵 2쪽

📌 양념
- 소금 약간
- 저지방 드레싱 1~2큰술
- 후추소금·마늘가루 적당량

📌 고명
- 흰깨·통후추 약간

👩🏻‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 오이는 채칼로 가늘게 채 썬다.
2️⃣ 소금 뿌려 5분 절인 뒤 손으로 물기를 꽉 짠다.
3️⃣ 크래미는 결대로 가늘게 찢어 볼에 담는다.
4️⃣ 오이·크래미에 크림치즈, 드레싱, 후추소금, 마늘가루를 넣는다.
5️⃣ 주걱으로 크림치즈가 부드럽게 퍼지게 섞고 간을 본다.
6️⃣ 빵은 두툼히 썰어 기름 없는 팬에 중불로 면당 2~3분 노릇하게 굽는다.
7️⃣ 스프레드를 듬뿍 올리고 흰깨·통후추 뿌려 마무리. 남은 빵은 종이 끼워 지퍼백 냉동 보관.