[96] 👩🏻‍🍳 노밀가루 블루베리 베이글 레시피

🛒 재료 (4개)

📌 반죽
- ❤️비법재료1 200g
- 💙비법재료2 10g
- 베이킹파우더 6g
- 소금 2g
- 달걀 1개

📌 준비재료
- 냉동 블루베리 50g
- 우유 4.5큰술

👩🏻‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 블루베리는 해동 후 으깨고 우유 4.5큰술과 섞어요.
2️⃣ ❤️비법재료1·💙비법재료2·베이킹파우더·소금을 골고루 섞어요.
3️⃣ 달걀과 블루베리 우유를 넣고 주걱으로 충분히 치대요.
4️⃣ 5~10분 두어 💙비법재료2가 수분을 흡수하게 해요.
5️⃣ 4등분해 둥글린 뒤 가운데 구멍을 내 베이글 모양으로 성형해요.
6️⃣ 170℃로 예열한 에어프라이어에 넣고 15분 구운 뒤 뒤집어요.
7️⃣ 160℃에서 5~8분 더 구운 뒤 완전히 식혀요.