[94] 👩🏻‍🍳 치즈 고구마 피자 레시피

🛒 재료 (1~2인분)

📌 메인 재료
- 찐 고구마 200g
- 모짜렐라 치즈 100g
- 체다치즈 3장
- ❤️비법재료 2T
- 연유 1T

📌 구이 및 토핑
- 식용유 약간
- 파슬리가루 약간

👩🏻‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 찐 고구마는 껍질을 벗기고 볼에 담아 따뜻할 때 매셔로 곱게 으깨줍니다.
2️⃣ 으깬 고구마에 ❤️비법재료 2T, 연유 1T를 넣고 잘 섞어 찰진 반죽을 만듭니다.
3️⃣ 반죽을 넙적하게 편 뒤 중앙에 체다치즈 3장과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 둥글게 감쌉니다.
4️⃣ 치즈가 새지 않게 입구를 바싹 봉하고 납작한 피자 모양으로 잡아줍니다.
5️⃣ 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 반죽 표면에 오일을 살짝 바릅니다.
6️⃣ 180도로 예열된 에어프라이어에서 12분~15분간 노릇하게 구워냅니다.
7️⃣ 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 따뜻할 때 바로 드시면 됩니다.