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아삭아삭 숙주 계란 볶음

🛒 재료

🔥 만드는 방법

🥢 아삭아삭 숙주 계란 볶음 레시피

🛒 재료

▪ 숙주 200g
▪ 계란 2개
▪ 피망 1/2개
▪ 홍고추 1개
▪ 다진 마늘 1T
▪ 식용유 1t

✨ 양념

▪ 진간장 1/2T
▪ 비밀재료 1T ⭐
▪ 소금 약간
▪ 후추 약간

👩🏻‍🍳 만드는 방법

❶ 계란을 스크램블로 볶아 덜어두기
❷ 팬에 기름을 두르고 마늘, 홍고추, 피망, 숙주를 센 불에 볶기
❸ 진간장 1/2T와 핵심재료 1T 넣고 섞기
❹ 스크램블 넣고 30초간 볶으면 완성!

💛 핵심 꿀팁

✔ 숙주는 센 불에 1~2분만 볶아야 아삭해요!
✔ 비밀재료 1스푼이 감칠맛을 확 살려주는 비법🤤

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