유리병 꾸덕 브라우니
오븐·저울 없이 유리병에 넣고 흔들어 쪄내는 꾸덕 촉촉 브라우니예요. 집에 있는 재료로, 과자 대신 아이 간식으로 딱!
🛒 재료
🔥 만드는 방법
🥕 준비 재료 (유리병 1개 기준)
· 달걀 1개
· 비밀재료 1작은술 (진한 초코 풍미 담당)
· 가루 알룰로스 4.5큰술 (설탕이면 3큰술)
· 올리브오일 2큰술
· 우유 2큰술
· 밀가루 3큰술
· 베이킹파우더 1작은술
· 초코칩 약간 (선택)
① 병에 달걀·우유·오일을 먼저 넣어요.
② 알룰로스(설탕)·밀가루·베이킹파우더를 넣어요.
③ 비밀재료를 넣고, 위에 흔들 공간을 남겨둬요.
④ 뚜껑을 꽉 닫고 바닥 가루까지 다 섞이게 세게 흔들어요. (힘들면 거품기로 빠르게 섞어도 OK)
⑤ 초코칩을 올리고 뚜껑 닫은 병을 냄비에 넣어요.
⑥ 병 절반 높이까지 뜨거운 물을 붓고, 냄비 뚜껑 덮어 중약불에서 15~20분 쪄주면 완성!
· 달걀 1개
· 비밀재료 1작은술 (진한 초코 풍미 담당)
· 가루 알룰로스 4.5큰술 (설탕이면 3큰술)
· 올리브오일 2큰술
· 우유 2큰술
· 밀가루 3큰술
· 베이킹파우더 1작은술
· 초코칩 약간 (선택)
① 병에 달걀·우유·오일을 먼저 넣어요.
② 알룰로스(설탕)·밀가루·베이킹파우더를 넣어요.
③ 비밀재료를 넣고, 위에 흔들 공간을 남겨둬요.
④ 뚜껑을 꽉 닫고 바닥 가루까지 다 섞이게 세게 흔들어요. (힘들면 거품기로 빠르게 섞어도 OK)
⑤ 초코칩을 올리고 뚜껑 닫은 병을 냄비에 넣어요.
⑥ 병 절반 높이까지 뜨거운 물을 붓고, 냄비 뚜껑 덮어 중약불에서 15~20분 쪄주면 완성!
📌 꿀팁
💡 실패 없는 꿀팁
· 꾸덕한 식감을 원하면 병 뚜껑을 닫은 채로 쪄주세요.
· 바로 먹는 것보다 한 김 식혀야 더 꾸덕해져요.
· 다 쪄지면 초코 소스를 살짝 뿌려도 맛있어요.
⚠️ 주의사항
· 꼭 내열 유리병을 쓰세요. 냉장고에서 꺼낸 찬 병은 뜨거운 물에 깨질 수 있으니 실온에 두었다 쓰기.
· 막 꺼낸 병은 뜨거우니 장갑 끼고 꺼내세요.
· 병 크기·불 세기에 따라 시간은 조금씩 조절해 주세요.
· 꾸덕한 식감을 원하면 병 뚜껑을 닫은 채로 쪄주세요.
· 바로 먹는 것보다 한 김 식혀야 더 꾸덕해져요.
· 다 쪄지면 초코 소스를 살짝 뿌려도 맛있어요.
⚠️ 주의사항
· 꼭 내열 유리병을 쓰세요. 냉장고에서 꺼낸 찬 병은 뜨거운 물에 깨질 수 있으니 실온에 두었다 쓰기.
· 막 꺼낸 병은 뜨거우니 장갑 끼고 꺼내세요.
· 병 크기·불 세기에 따라 시간은 조금씩 조절해 주세요.
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
1작은술로 진한 초코 풍미를 내주는 한 끗 재료예요
비밀재료 확인하기 →쿠팡 파트너스를 통해 수수료를 제공받습니다.