야시장 감자 소시지 꼬치

🥕 준비 재료 (꼬치 15~20개)
- 감자 1~2개
- 비엔나 소시지 1봉
- 소금 1/2작은술, 설탕 1작은술 (감자 담글 물)
- 식용유 약간
- 이쑤시개
- 비밀재료 1큰술

👩‍🍳 만드는 방법

① 감자 썰기
감자는 껍질을 벗기고 0.2~0.3cm 두께로 얇고 둥글게 썰어주세요.

② 물에 담그기
물에 소금과 설탕을 풀고 감자를 10분 담가두세요. 말랑해져서 반으로 접어도 안 부러져요.

③ 물기 빼기
감자를 건져 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요. 물기가 남으면 바삭하지 않아요.

④ 감싸기
감자 위에 소시지 하나를 올리고 반으로 접은 뒤 이쑤시개로 꽂아 고정해주세요.

⑤ 에어프라이어 굽기
바스켓에 겹치지 않게 놓고 식용유를 살짝 뿌린 뒤 180도에서 15분, 중간에 한 번 뒤집어주세요.

⑥ 비밀재료 뿌리기
뜨거울 때 볼에 담고 비밀재료를 솔솔 뿌려 흔들어주면 완성이에요!