[63] 감칠맛 폭발 애호박 계란볶음
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
애호박은 반달 모양으로 얇게 썰고 볼에 계란 3개를 풀어 소금 약간으로 밑간하기
2
달군 팬에 식용유를 두르고 풀어둔 계란을 넣어 약불에서 부드러운 스크램블 에그를 만들어 접시에 덜어두기
3
동일한 팬에 다진 마늘 1/2큰술과 썰어둔 애호박을 넣고 약불에서 투명해질 때까지 볶아주기
4
애호박이 익으면 [비밀재료] 1큰술과 덜어둔 스크램블 에그를 넣기
5
센 불에서 모든 재료가 양념과 잘 섞이도록 1분간 빠르게 볶은 후 후춧가루를 살짝 뿌려 완성하기
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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