716 레몬청 레시피

재료
- 레몬 6개 (약 750g)
- ⭐ 비밀재료
- 베이킹소다, 굵은소금 약간 (세척용)
만드는 법
1. 레몬을 베이킹소다와 굵은소금으로 문질러 씻고 물기를 완전히 제거해. 얇게 썰어 씨를 빼주세요
2. 밥솥에 레몬을 한 층 깔고 그 위에 비밀재료을 한 층 올려. 이 과정을 반복하고 물은 넣지 않습니다
3. 밥솥 뚜껑을 닫고 취사 버튼을 한 번 눌러. 취사가 끝나면 보온 모드로 2시간 둬.
4. 진한 호박색이 되면 깨끗한 유리병에 담아. 식힌 뒤 냉장 보관하면 완성
따뜻한 물에 2~3큰술을 넣어 취향에 맞게 마시면 됩니다