라이스페이퍼 양배추 피자

재료: 라이스페이퍼 1~2장, 채 썬 양배추 1줌, 계란 1~2개, 토마토 소스 2T, 모짜렐라 치즈 1/2컵, 닭가슴살 50g, 파프리카 1/4개, 올리브유 약간,핵심재료1스푼

만드는 방법:
1. 채 썬 양배추에 계란을 풀고 핵심재료 를 살짝 넣어 잘 섞어줍니다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 라이스페이퍼를 올린 뒤, 그 위에 준비한 양배추 계란물을 넓게 얹어 익혀줍니다.
3. 한 면이 노릇하게 익으면 뒤집은 후, 토마토 소스를 얇게 펴 발라줍니다.
4. 그 위에 모짜렐라 치즈, 깍둑썰기한 파프리카, 결대로 찢은 닭가슴살을 얹어줍니다.
5. 뚜껑을 덮고 중약불에서 치즈가 완벽히 녹을 때까지 구워내면 완성입니다.