김 월남쌈
서로 달라붙어 터지던 월남쌈은 이제 안녕! 김으로 한 번 더 감싸 쫀득함과 아삭함이 2배가 된 신개념 월남쌈 김밥.
🛒 재료
예지김 잘 터지지 않는 생생 김밥김 100매 생김 전장김 진도 고급 원초, 250g, 1개
빈타이 프리미엄 라이스 페이퍼 16cm 월남쌈 500g, 500g, 1개
월남쌈용 채소믹스
✨비밀소스›
🔥 만드는 방법
재료: 김밥용 김 2장, 라이스페이퍼 4장, 상추, 크래미 4개, 파프리카(빨강/노랑), 당근 1/3개, 오이 1/3개, '비밀소스'
만드는 방법:
1. 크래미는 반으로 가르고, 파프리카, 당근, 오이는 가늘게 채 썰어 준비합니다.
2. 김밥용 김을 4등분으로 자른 뒤, 따뜻한 물에 살짝 적신 라이스페이퍼를 김 위에 반쯤 걸쳐 올립니다.
3. 라이스페이퍼 위에 상추를 깔고 준비한 야채와 크래미를 듬뿍 올려줍니다.
4. 라이스페이퍼로 속재료를 먼저 돌돌 말아준 뒤, 바깥쪽의 김으로 한 번 더 싸줍니다.
5. 먹기 좋은 크기로 썰어 매콤달콤한 '비밀소스'에 푹 찍어 먹으면 완성!
만드는 방법:
1. 크래미는 반으로 가르고, 파프리카, 당근, 오이는 가늘게 채 썰어 준비합니다.
2. 김밥용 김을 4등분으로 자른 뒤, 따뜻한 물에 살짝 적신 라이스페이퍼를 김 위에 반쯤 걸쳐 올립니다.
3. 라이스페이퍼 위에 상추를 깔고 준비한 야채와 크래미를 듬뿍 올려줍니다.
4. 라이스페이퍼로 속재료를 먼저 돌돌 말아준 뒤, 바깥쪽의 김으로 한 번 더 싸줍니다.
5. 먹기 좋은 크기로 썰어 매콤달콤한 '비밀소스'에 푹 찍어 먹으면 완성!
📌 꿀팁
라이스페이퍼를 물에 너무 오래 담그면 흐물거리니 살짝만 적셔야 합니다. 바깥을 감싼 김 덕분에 도시락으로 싸도 서로 전혀 붙지 않습니다!
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
이거 찍어먹으면 더맛있어요
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