
🥛 無添加!おうちで焼くもちもちミルクスティック
🛒 材料
🔥 作り方
🛒 材料
☐ 🥛 粉ミルク(育児用ミルクまたは全脂粉乳)100g
☐ 🍒 ドライクランベリー 20g
☐ ⭐ 秘密の材料 30g
📌 分量
スティック約25〜30本(天板1枚分)
👩🍳 作り方
1️⃣ クランベリーを刻む
ドライクランベリー20gを細かく刻みます。
2️⃣ 生地を作る
ボウルに粉ミルク100g、刻んだクランベリー、秘密の材料30gを入れてヘラで混ぜ、手でひとまとまりになるまでこねます。
3️⃣ 平らにのばす
ジッパー袋(またはクッキングシートの間)に入れて、めん棒で厚さ0.5cmにのばします。
4️⃣ 冷やし固める
冷凍庫で30分〜1時間、しっかり固めます。
5️⃣ 切る
取り出して、細長いスティック状に切ります。
6️⃣ 焼く
クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、80℃のオーブン(ノンフライヤー)で30分焼きます。
7️⃣ 冷ます
完全に冷ましてから、密閉容器やジッパー袋に入れます。
💡 失敗しないコツ
✔️ 生地が粉っぽくてまとまらないときは、秘密の材料を小さじ1ずつ足します。
✔️ 低い温度でじっくり乾かすように焼くと、色がつかずもちもちに仕上がります。
✔️ 焼き時間が短いとやわらかく、長いとかために。お子さんの月齢に合わせて調整してください。
☐ 🥛 粉ミルク(育児用ミルクまたは全脂粉乳)100g
☐ 🍒 ドライクランベリー 20g
☐ ⭐ 秘密の材料 30g
📌 分量
スティック約25〜30本(天板1枚分)
👩🍳 作り方
1️⃣ クランベリーを刻む
ドライクランベリー20gを細かく刻みます。
2️⃣ 生地を作る
ボウルに粉ミルク100g、刻んだクランベリー、秘密の材料30gを入れてヘラで混ぜ、手でひとまとまりになるまでこねます。
3️⃣ 平らにのばす
ジッパー袋(またはクッキングシートの間)に入れて、めん棒で厚さ0.5cmにのばします。
4️⃣ 冷やし固める
冷凍庫で30分〜1時間、しっかり固めます。
5️⃣ 切る
取り出して、細長いスティック状に切ります。
6️⃣ 焼く
クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、80℃のオーブン(ノンフライヤー)で30分焼きます。
7️⃣ 冷ます
完全に冷ましてから、密閉容器やジッパー袋に入れます。
💡 失敗しないコツ
✔️ 生地が粉っぽくてまとまらないときは、秘密の材料を小さじ1ずつ足します。
✔️ 低い温度でじっくり乾かすように焼くと、色がつかずもちもちに仕上がります。
✔️ 焼き時間が短いとやわらかく、長いとかために。お子さんの月齢に合わせて調整してください。
✨ このレシピの秘密
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