🍮 5分で準備！超簡単エッグタルト

🛒 材料
☐ 🥚 卵 2個
☐ 🥛 牛乳 120ml
☐ ⭐ 秘密の材料 大さじ1

📌 小さめのアルミカップ2個分
📌 アルミカップの代わりに、エアフライヤー対応の耐熱容器でもOKです。
👩‍🍳 作り方
1️⃣ 卵を混ぜる
ボウルに卵2個を割り入れ、秘密の材料 大さじ1を加えてよく混ぜます。
2️⃣ 牛乳を加える
牛乳120mlを加え、泡立て器で全体が均一になるまで混ぜます。
なめらかに仕上げたい場合は、一度こしてから使ってください。
3️⃣ 容器に入れる
卵液を小さめのアルミカップ2個に分けて流し入れます。
4️⃣ エアフライヤーで焼く
180℃で15分焼きます。
エアフライヤーによって火力が異なるので、12分くらいで一度焼き色を確認してください。
5️⃣ 完成
表面にこんがり濃い焼き色がつき、中まで火が通ったら完成です✨
💡 失敗しないコツ
✔️ このレシピは秘密の材料を抜かないのがポイント！
卵と牛乳のやさしい味にほどよい甘さをプラスして、焼いたときの表面をおいしそうな焼き色に仕上げてくれます。
✔️ 卵液を一度こすとなめらかに！
卵の白身のかたまりなどが取り除かれて、口当たりがよりなめらかになります。
✔️ 12分くらいから焼き色をチェック！
エアフライヤーによって火力が違うので、焦げないように確認してください。
✔️ もっと濃厚にしたい場合は
牛乳120mlの半量程度を生クリームにすると、より濃厚でコクのある仕上がりになります。
✔️ 温かいままと冷やした後で食感が変わります。
焼きたてはプリンのようにやわらかく、冷蔵庫で冷やすと少ししっかりした食感になります。