성수 우유푸딩레시피

🍎재료🍎
- 달걀 노른자: 2개
- 설탕: 20g
- 우유: 250ml(핵심우유)
- 전분: 20g

💗[만드는 법]💗
1. 냄비에 모든 재료(노른자, 설탕, 우유, 전분)를 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 약불에서 바닥이 눌어붙지 않게 계속 저어가며 끓여줍니다.
3. 덩어리가 지면서 걸쭉한 질감이 되면 불을 끕니다.
4. 완성된 반죽을 용기에 담아 평평하게 펴줍니다.
5. 냉장고에 넣어 차갑게 굳혀줍니다.
6. 취향에 따라 코코넛 가루,메이플시럽 등등 을 뿌려 마무리합니다.