쫀득쿠키 레시피
🛒 재료
앵커버터 (무가염 - 나트륨 함유제품) [원산지:뉴질랜드], 10개, 227g
프리미엄 쫀득한 소젤라틴 마시멜로우, 1개, 1kg
굳드림 동결건조 딸기, 1개, 200g
동서 오레오 화이트 샌드위치 쿠키, 1.6kg, 1박스
✨비밀 재료›
🔥 만드는 방법
🍪 실패 없는 쫀득쿠키 레시피
🛒 재료 준비
무염 버터 40g 🧈
마시멜로 200g 🍬
비밀재료 50g
토핑-오레오, 동결건조 딸기 등 취향껏 🍓🍫
👩🍳 만드는 법
녹이기: 약불에 버터를 녹인 후, 마시멜로를 넣어 부드럽게 녹입니다.
베이스: 불을 끄고 비밀 재료50g을 섞어 쫀쫀한 베이스를 만듭니다.
치대기: 오레오 등 토핑을 넣고 손으로 여러 번 치대며 잘 섞어줍니다.
완성: 평평한 트레이에 누르고, 굳으면 먹기 좋게 잘라 완성합니다.
🛒 재료 준비
무염 버터 40g 🧈
마시멜로 200g 🍬
비밀재료 50g
토핑-오레오, 동결건조 딸기 등 취향껏 🍓🍫
👩🍳 만드는 법
녹이기: 약불에 버터를 녹인 후, 마시멜로를 넣어 부드럽게 녹입니다.
베이스: 불을 끄고 비밀 재료50g을 섞어 쫀쫀한 베이스를 만듭니다.
치대기: 오레오 등 토핑을 넣고 손으로 여러 번 치대며 잘 섞어줍니다.
완성: 평평한 트레이에 누르고, 굳으면 먹기 좋게 잘라 완성합니다.
📌 꿀팁
🚨 꿀팁 & 주의사항
버터와 마시멜로를 녹일 때는 무조건 은은한 약불 유지!
반죽을 손으로 섞고 뭉칠 때는 반드시 위생 장갑 착용!
버터와 마시멜로를 녹일 때는 무조건 은은한 약불 유지!
반죽을 손으로 섞고 뭉칠 때는 반드시 위생 장갑 착용!
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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