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계란빵레시피

🛒 재료

🔥 만드는 방법

노밀가루 계란빵 🍳

🧺 재료 (1인분)
- 다진 돼지고기 100g
- 계란 2개
- 쪽파 한 줌
- 물 3~4T
- 간장 1t · 후추 약간
- 소금 약간 · 올리브유 약간
- ❤️비밀재료2T ❤️

🍳[만드는 순서]
1️⃣ 다진 고기에 간장·후추 버무리기
2️⃣ ❤️비밀재료에 물 넣고 덩어리 없이 섞기
3️⃣ 기름 두른 팬에 반죽 얇고 넓게 펴기
4️⃣ 고기·쪽파 올리고 계란 톡 깨 올리기
5️⃣ 뚜껑 덮고 약불에 고기·계란까지 익히기

📌 TIP
고기는 반죽 위에 얇게 펴야
뚜껑 덮었을 때 속까지 잘 익어요 🥩
❤️비밀재료 반죽은 약불에서 구워야
겉은 노릇 속은 폭신해요 🥚

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