새송이꼬치레시피

새송이 꼬치 🍢

🧺 재료
- 새송이버섯 · 대나무 꼬치
- 다진 마늘 1T · 고춧가루 1T
- 굴소스 1T · 진간장 1T
- 제로 설탕 1T · 식용유 1T
- 흰 참깨 1T · 큐민 1T (생략 가능)
- 💫비밀재료 1T 🌟

🍢[만드는 순서]
1️⃣ 새송이를 얇게 썰어 살짝 데치고 물기를 짜요
2️⃣ 물에 불린 꼬치에 촘촘하게 끼워요
3️⃣ 양념 재료와 💫비밀재료를 섞어 골고루 발라요
4️⃣ 에어프라이어 170°C 10분
5️⃣ 뒤집고 물 조금 뿌려 8분 더 구우면 끝

📌 TIP
꼬치는 30분 이상 물에 담가야 안 타고
💫비밀재료 덕에 윤기와 감칠맛이 확 살아요