소고기감자볶음레시피
🛒 재료
🔥 만드는 방법
소고기 감자볶음 🥩
🧺 재료
- 소고기(채끝·등심) 700g · 감자 450g
- 당근 1/2개 · 청경채 2포기
- 대파 1대 · 편마늘 약간
- 식용유 5T · 설탕 2T · 간장 2T
- 굴소스 4T · 후추 1t
- 참기름 1T · 통깨 약간
- 💫비밀재료 1t 🌟
🥩[만드는 순서]
1️⃣ 고기·감자·당근은 2cm 깍둑, 파기름을 내요
2️⃣ 고기를 볶다가 설탕을 팬 가장자리에 둘러요
3️⃣ 감자·당근 넣고 간장을 가장자리에 둘러 불향
4️⃣ 후추·💫비밀재료 넣고 센불에 빠르게 볶아요
5️⃣ 굴소스·편마늘·청경채 → 참기름·통깨로 끝
📌 TIP
센불에 빨리 볶아야 고기가 안 질기고
💫비밀재료는 1작은술이면 충분해요
🧺 재료
- 소고기(채끝·등심) 700g · 감자 450g
- 당근 1/2개 · 청경채 2포기
- 대파 1대 · 편마늘 약간
- 식용유 5T · 설탕 2T · 간장 2T
- 굴소스 4T · 후추 1t
- 참기름 1T · 통깨 약간
- 💫비밀재료 1t 🌟
🥩[만드는 순서]
1️⃣ 고기·감자·당근은 2cm 깍둑, 파기름을 내요
2️⃣ 고기를 볶다가 설탕을 팬 가장자리에 둘러요
3️⃣ 감자·당근 넣고 간장을 가장자리에 둘러 불향
4️⃣ 후추·💫비밀재료 넣고 센불에 빠르게 볶아요
5️⃣ 굴소스·편마늘·청경채 → 참기름·통깨로 끝
📌 TIP
센불에 빨리 볶아야 고기가 안 질기고
💫비밀재료는 1작은술이면 충분해요
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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