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[005] 닭가슴살 감자 구이

"겉바속촉, 아이부터 어른까지 건강하게 즐기는 고단백 식단"

🛒 재료

닭가슴살 밑감용 (간장0.5스푼, 맛술0.5스푼, 다진마늘 아주조금)

감자는 깍뚝 썰기해서 뜨거운 물에 살짝 데쳐줍니다.
닭가슴살은 잘게 다지거나 적당한 크기로 깍뚝 썰기 해줍니다.

닭가슴살에 간장,맛술,다진마늘을 넣고 밑간을 해줍니다.
(어른용 : 고춧가루/청양고추/크러쉬드레드페퍼를 취향껏 추가해줍니다.)

앞선 재료를 모두 넣고 비밀재료(12~15g)를 넣고 한데 잘 섞어줍니다.

반죽을 4등분 하여 도톰한 패티 모양으로 만듭니다.
에어프라이어 종이호일을 깔고 180도에서 15~18분 구워 완성합니다.
(팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 노릇하게 구워도 됩니당!)

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열량: 개당 약 95kcal로 매우 가볍습니다.

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맛 업그레이드: 에어프라이어에 구울 경우 중간에 한번 뒤집어주면 더 바삭해집니다.

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