S002. 참깨크림 단백질 샐러드
🥗 참깨 크림 단백질 샐러드 레시피
그냥 샐러드만 먹으면 금방 허전할 때 있죠?
참깨와 비법재료를 크림처럼 만들어서 버무리면 고소하고 든든한 샐러드가 돼요.
그냥 샐러드만 먹으면 금방 허전할 때 있죠?
참깨와 비법재료를 크림처럼 만들어서 버무리면 고소하고 든든한 샐러드가 돼요.
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
🥗 참깨 크림 단백질 샐러드 레시피
필요한 재료
비법재료
삶은 달걀 1~2개
삶은 시금치 한 줌
닭가슴살 또는 닭안심 적당량
갈은 깨 2큰술
된장(미소된장이면 더 좋아요) 1큰술
간장 또는 쯔유 1큰술
참기름 약간
매콤한 소스(고추기름) 약간, 선택
필요한 재료
비법재료
삶은 달걀 1~2개
삶은 시금치 한 줌
닭가슴살 또는 닭안심 적당량
갈은 깨 2큰술
된장(미소된장이면 더 좋아요) 1큰술
간장 또는 쯔유 1큰술
참기름 약간
매콤한 소스(고추기름) 약간, 선택
2
시금치 준비하기( 안먹는 야채 모두 가능)
시금치는 살짝 데친 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
시금치는 살짝 데친 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
3
달걀과 닭가슴살 준비하기
삶은 달걀은 먹기 좋게 자르고,
닭가슴살은 결대로 찢거나 한입 크기로 잘라주세요.
삶은 달걀은 먹기 좋게 자르고,
닭가슴살은 결대로 찢거나 한입 크기로 잘라주세요.
4
참깨 단백질크림 만들기
볼에 비법재료를 넣고 으깨주세요.
여기에 갈은 깨, 된장, 간장 또는 쯔유, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
부드러운 크림처럼 되면 좋아요.
볼에 비법재료를 넣고 으깨주세요.
여기에 갈은 깨, 된장, 간장 또는 쯔유, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.
부드러운 크림처럼 되면 좋아요.
5
재료 넣고 버무리기
비법재료 넣은 크림에 시금치, 닭가슴살, 삶은 달걀을 넣고 가볍게 섞어주세요.
너무 세게 섞으면 달걀이 많이 부서질 수 있어서 살살 버무려주세요.
비법재료 넣은 크림에 시금치, 닭가슴살, 삶은 달걀을 넣고 가볍게 섞어주세요.
너무 세게 섞으면 달걀이 많이 부서질 수 있어서 살살 버무려주세요.
6
마무리하기
기호에 따라 매콤한 소스 살짝 올려주면 더 맛있어요.
기호에 따라 매콤한 소스 살짝 올려주면 더 맛있어요.
📌 꿀팁
✨
맛있게 먹는 팁
✨
싱겁게 느껴지면 간장이나 쯔유를 조금 더 넣어주세요.
✨
더 고소하게 먹고 싶으면 갈은 깨를 넉넉히 넣으면 좋아요.
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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