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편식 고친 아침 영양빵 레시피

심한 입짧은 아들 편식을 고친 영영빵이에요.
바쁜 아침에 간단하게 만들 수 있어 자주 먹이고 있어요.
배가 든든해서 집중이 잘 된다고 하더라구요.

🛒 재료

🔥 만드는 방법

🥣 재료
🥚계란 2개 / 🧂비밀재료 2g / 🍶우유 60ml / 🥡박력분 200g / 🥬다진 파 적당량 / 🧉식용유 약간

1️⃣ 🥚계란 2개 + 🧂비밀재료 2g + 🍶우유 60ml를 골고루 섞어주세요.
2️⃣ 🥡박력분 200g을 넣고 덩어리 없이 잘 섞어줍니다.
3️⃣ 뚜껑을 덮어 따뜻한 곳에서 약 1시간, 2배로 부풀 때까지 발효해주세요.
4️⃣ 🥬다진 파를 넣고 저어 반죽 속 가스를 빼줍니다.
5️⃣ 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 한 웅큼씩 동글납작하게 펴주세요.
6️⃣ 약불에서 자주 뒤집어가며 앞뒤로 노릇노릇 구우면 완성✨

📌 꿀팁

✔️ 우유는 미지근하게 넣어야 발효가 잘돼요!
✔️ 반죽이 2배로 부풀 때까지 충분히 발효해주세요.
✔️ 파는 잘게 썰어 넣으면 향이 골고루 퍼져요🌿
✔️ 약불에서 자주 뒤집어야 타지 않고 속까지 폭신하게 익어요✨
✔️ 기름을 살짝 넉넉히 두르면 겉바속촉으로 즐길 수 있어요!

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