【65】カップスフレのレシピ

🛒 材料

卵1個

生クリーム20ml

バター適量（カップに塗る分）

対応する耐熱カップの内側にバターをまんべんなく塗る。

別のカップかボウルで卵と生クリームを均一に混ぜる。

秘密の材料を加え、粉っぽさがなくなるまでフォークで軽く混ぜる。

バターを塗ったカップの7分目まで生地を入れる。余る分は別の耐熱カップへ。

オーブンかノンフライヤーを175℃に予熱。175℃で18〜20分を目安に焼き、中心まで火を通す。

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・混ぜすぎると生地がかたくなりやすいので、粉が見えなくなったら止めてね。

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・ふくらむスペースを残すため、7分目までにしよう。

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・予熱してから焼き、カップの大きさや機器に合わせて時間を調整してね。

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※18〜20分は焼く時間。予熱・準備は別だよ。

このレシピを引き立てる材料を確認してください。