【53】オートミールパンのレシピ

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🛒 材料

水：400ml

オートミール：160g

材料をすべてミキサーに入れ、オートミールの粒感がなくなるまで、できるだけなめらかに混ぜる。

くっつきにくいコーティング加工のフライパンを弱火にかけ、油をひかずに生地を薄く均一に広げる。

縁からぷつぷつと気泡が出て、底が固まってきたらそっと裏返す。早く返すと破れやすいので、焦らず待ってね。

両面を返しながら、フライ返しで押さえて焼く。ふくらんだ後も、返して押さえるのを繰り返して中までしっかり火を通す。

焼けたら取り出し、やけどに気をつけてキッチンばさみで半分に切る。中の空洞に好きな具を詰めたら完成！

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生地は薄く、火加減は弱火でじっくり。ふくらんでも中が生焼けにならないよう、厚みや火加減に合わせて焼いてね。

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レタス、パプリカ、卵、ハム、チーズ、アボカドなど、おうちにある具を組み合わせてOK！鶏むね肉やエビは火を通してから使ってね。

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スクランブルエッグを詰めれば朝ごはんにもぴったり。ソースを変えても楽しめるよ！

このレシピを引き立てる材料を確認してください。