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5분 뚝딱 '수제 김자반'

🛒 재료

🔥 만드는 방법

🧺 재료
✔ 세척이 필요 없는 건조 파래김 2장
✔ 소금 1g
✔ 참깨 적당량
✔ 참기름 2g
✨ 비밀의 감칠맛 가루 3g (시판 자반김 특유의 감칠맛과 중독적인 맛을 내는 킥이므로 꼭 넣어주세요.)

🥣 만드는 방법
1️⃣ 건조 파래김 2장을 손으로 찢거나 믹서기/다지기를 이용해 잘게 부수기
2️⃣ 큰 볼에 부서진 김을 담고 소금, 비밀의 달달 감칠맛 가루, 백참깨, 식용유를 넣은 뒤 골고루 잘 버무리기
3️⃣ 조리하기 (택 1)
팬 조리법: 팬에 양념한 김을 넣고 아주 약불에서 김이 예쁜 초록색이 될 때까지 계속 저어가며 볶기
에어프라이어 조리법: 에어프라이어에 넣고 150도에서 5분간 돌리기
4️⃣ 밀폐용기에 담아 보관하면 바삭하고 맛있는 자반김 완성

📌 꿀팁

✔ 비밀의 달달 감칠맛 가루는 시판 자반김 특유의 중독적인 맛을 내는 핵심이니까 절대 빼먹지 마세요!

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