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아삭 사과 적양배추 샐러드

🛒 재료

🔥 만드는 방법

🧺 재료 (2~3인분 기준)
✔ 적양배추 1/2개
✔ 사과 1개
✔ 고수 적당량
✔ 진간장 1큰술
✔ 참기름 1큰술
✔ 올리브유 1큰술
✨ <비법 재료> 2큰술
✔ 소금 약간
✔ 후춧가루 약간
✔ 볶은 백참깨 약간

🥣 만드는 방법
1️⃣ 적양배추를 채칼을 이용해 얇게 채 썰어주기
2️⃣ 채 썬 적양배추를 물에 깨끗이 헹군 뒤, 탈수기로 물기를 완전히 제거하기
3️⃣ 사과는 가늘게 채 썰고, 고수는 먹기 좋은 크기로 썰어두기
4️⃣ 볼에 준비한 재료를 모두 담고 진간장, 참기름, 올리브유, <비법 재료>, 소금, 후춧가루, 참깨를 넣기
5️⃣ 양념이 골고루 배도록 가볍게 버무려내면 완성!

📌 꿀팁

✔ 적양배추는 채칼로 아주 얇게 썰어야 식감이 부드럽고 양념이 쏙 배어 맛이 훨씬 좋아집니다.

✨ 이 레시피의 비밀 포인트

비법 재료

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