[129] 🥔✨영양만점 감자스틱

🛒 재료 준비하기 (2~3인 기준)

- 감자 2개
- 옥수수 전분 50g
- 소금 약간
- 후추 약간
- 식용유 (오일 스프레이)
- ✨핵심재료✨ 1.5큰술

🍽️ 만드는 순서

1️⃣ 감자 으깨기
- 감자는 푹 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깨주세요.

2️⃣ 반죽 만들기
- 으깬 감자에 전분, ✨핵심재료✨, 소금, 후추를 넣고 골고루 치대 반죽을 만들어 주세요.

3️⃣ 모양 잡고 냉동하기
- 반죽을 지퍼백에 넣고 납작하게 밀어준 뒤 냉동실에서 약 1시간 굳혀주세요.

4️⃣ 길게 썰기
- 굳은 반죽을 꺼내 원하는 두께로 길게 잘라주세요.

5️⃣ 에어프라이어 굽기
- 감자스틱을 바스켓에 간격을 두고 올린 뒤 오일을 가볍게 뿌려주세요.
- 180℃에서 약 20분 구워주세요.
- 노릇노릇한 색이 나고 겉면이 바삭해질 때까지 구워주면 완성입니다.

🌟 더 맛있게 즐기는 방법
✔ 케첩이나 허니머스터드에 찍어 먹으면 아이들이 더욱 좋아해요.
✔ 파슬리 가루를 살짝 뿌리면 향과 색감이 한층 살아납니다.
✔ 치즈가루를 한 번 더 뿌려 구우면 더욱 진한 풍미를 즐길 수 있어요.
✔ 햄버거나 샌드위드 곁들임 메뉴로도 잘 어울립니다.
✔ 따뜻할 때 먹으면 겉바속쫀 식감을 가장 맛있게 즐길 수 있어요.