🥗 전인화 두부 시금치 샐러드

🛒 준비 재료 (1~2인분)

기본 재료: 두부 1/2모, 시금치 100~150g, 참기름 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 통깨 1스푼, 소금 약간

✨핵심 재료 1스푼 ⭐ (감칠맛 치트키)

👩‍🍳 초간단 3단계 조리법

1. 시금치 & 두부 물기 제거:

시금치는 끓는 물에 30초 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜고 썰어줍니다.

두부는 데치거나 전자레인지에 1분 돌려 수분을 꽉 짠 뒤 볼에서 포슬포슬하게 으깹니다.

2. 양념 넣고 버무리기:

볼에 시금치와 으깬 두부를 넣고 ✨핵심 재료 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼을 넣어 조물조물 무칩니다.

3. 간 맞추고 완성:

부족한 간은 소금 약간으로 맞추고, 통깨 1스푼을 듬뿍 뿌려 마무리합니다!