たまごミルクプリン

🛒 材料
🥛 牛乳 400ml
🥚 卵黄（黄身） 2個
🍬 砂糖 15g
🤫 秘密の材料 40g
👩‍🍳 作り方
1️⃣ 材料を混ぜる 🥣
ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜます。
そこに秘密の材料を加え、牛乳を少しずつ注ぎながらダマにならないようによく溶かします。
2️⃣ 弱火で加熱する 🔥
お鍋に生地を流し入れ、弱火で絶え間なく混ぜ続けます。
底が焦げ付かないように、ヘラで全体をまんべんなく混ぜてください。
3️⃣ とろみをつける ✨
プリンみたいにとろっとして、ヘラで混ぜたときに跡が残るくらいまで加熱します。
4️⃣ 冷まして固める 🧊
容器に流し込んで表面を平らに整え、粗熱をとります。
冷蔵庫でしっかり冷やすと、よりキュッと固まります。
5️⃣ 仕上げ 🍮
食べやすい大きさにカットして、お好みでココナッツパウダーやきな粉を振りかけたら完成！