もちもちミルクもち

🥛 もちもちミルクもち

🛒 材料

・もち粉 150g
・砂糖 30g
・✨ 秘密の材料 30g
・牛乳 300ml
・サラダ油 20g
・きな粉 または カステラの粉 適量

👩‍🍳 作り方

1️⃣ フライパンにもち粉、砂糖、✨秘密の材料、牛乳、サラダ油を入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

2️⃣ 弱火にかけて、ヘラで絶えず混ぜます。

3️⃣ だんだん生地が重くなって、ひとまとまりになってきたらOK。

4️⃣ 透明感が出てツヤが出てきたら火を止めます。

5️⃣ 生地を伸ばして折りたたむのを何度か繰り返すと、さらにもちもちに！

6️⃣ 食べやすい大きさに切って、きな粉やカステラの粉をまぶしたら完成✨

⏰ 約10分で完成！

できたてはやわらかくて、びよ〜んと伸びる食感♡
冷めるとさらにもちもちになります。