🥬🍜 野菜たっぷり！手作り赤ちゃんラーメン

- ほうれん草 40g（葉の部分）
- ✨秘密の材料 30g
- むきエビ 6尾
- 卵 1個


1️⃣ ほうれん草をゆでる
ほうれん草は葉の部分をよく洗い、たっぷりのお湯で柔らかくゆでます。
水にさらして水気を切り、40g用意します。

2️⃣ 生地を作る
ミキサーにほうれん草、背わたを取ったむきエビ、卵を入れ、なめらかになるまで攪拌します。
秘密の材料30gを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

3️⃣ 麺を作ってゆでる
生地を絞り袋に入れ、先端を小さく切ります。
鍋のお湯を沸かして弱火にし、生地を細く絞り出します。
麺が浮いてきてもすぐに取り出さず、中までしっかり火が通るまでゆでたら完成！🍜