🍮 レンジで簡単！なめらかプリン

【カラメル】
- 砂糖　大さじ1
- 水　大さじ1
- お湯　大さじ1

【プリン液】
- 卵　1個
- 牛乳　120ml
- 砂糖　大さじ2
- 秘密の材料✨　2〜3滴
※秘密の材料✨を入れると、卵のにおいが気になりにくくなります🫶🏻




耐熱カップに砂糖大さじ1と水大さじ1を入れ、混ぜずに電子レンジで加熱します。

最初は1分40秒〜2分が目安ですが、電子レンジによって加熱時間が違うため、30秒ずつ追加して、茶色く色づいたら止めます。


カラメルにお湯大さじ1を加えて混ぜます。
熱いので、やけどに注意してください！
冷蔵庫に入れて、少し冷やします。


ボウルに卵、牛乳、砂糖、秘密の材料✨を入れ、よく混ぜます。
こし器でこしながら、カラメルを入れたプリンカップにゆっくり注ぎます。


プリンカップを耐熱容器に入れ、カップの半分くらいの高さまでお湯を注ぎます。
ふんわりラップをかけ、電子レンジで1分ずつ加熱します。

表面が液体のように揺れず、固まり始めたら加熱を止めます。まだゆるい場合は、様子を見ながら少しずつ追加してください。


粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、3時間以上冷やします🍮



✔️ 電子レンジの機種によって加熱時間が変わるので、少しずつ加熱する
✔️ カラメルは茶色くなったら焦げる前に止める
✔️ プリンは加熱しすぎると「す」が入りやすいので、様子を見ながら調整する