🍎 ふわふわりんごパン

- りんご　4個
- 秘密の材料✨　30g
- 水　100ml
- 塩　ひとつまみ



① りんごを煮る
りんごの皮と芯を取り、薄く切ります。
鍋にりんごと水100mlを入れ、中弱火でやわらかくなるまで煮ます。

② なめらかにする
やわらかくなったりんごに、秘密の材料✨30gを加えます。
ブレンダーでなめらかになるまで混ぜます。

③ しっかり泡立てる ⭐
ここが一番大事！
ブレンダーで10分以上しっかり混ぜます。
混ぜていくと色が白っぽくなり、だんだん固くなってきます。
メレンゲのようにツノが立つくらいが目安です。

④ 冷やして固める
クッキングシートを敷いた容器に流し入れ、
冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。

食べやすく切ったら完成です🍎✨



✔ しっかり泡立てるのがポイント！
✔ できるだけ冷たい状態で混ぜると泡立ちやすいです。
✔ 色が白っぽくなり、もったりしてきたらOK。
✔ シリコン製の型に入れて固めてもかわいく仕上がります♡