192 새우전

👩‍🍳재료
냉동 새우 (15~20마리)
라이스페이퍼 2장
부추 1줌, 양파 1/4개
다진 마늘 0.5숟가락, 후추 톡톡
⭐감칠맛 킥: '비밀재료' 1숟가락

👩‍🍳레시피
1️⃣ 냉동 새우는 해동 후 굵게 다지고, 부추와 양파도 잘게 다져줍니다.
2️⃣ 다진 재료에 마늘, 후추, '비밀재료' 1숟가락을 넣어 골고루 버무려주세요.
3️⃣ 라이스페이퍼 한 장을 바닥에 깔고 새우 반죽을 얇고 고르게 펴 발라줍니다.
4️⃣ 남은 라이스페이퍼 한 장을 덮고 손으로 꾹꾹 눌러 재료와 밀착시킵니다.
5️⃣ 기름을 넉넉히 두른 팬에서 약불로 앞뒤 노릇하게 구워내면 완성입니다.