レモンシロップ もう買わないで

🛒 材料
☐ 🍋 レモン 500g（4〜5個）
☐ 🧂 粗塩 大さじ1（洗う用）
☐ ⭐ 秘密の材料 400g

📌 分量
500mlの密閉瓶 2本分

👩‍🍳 作り方
1️⃣ レモンを洗う
粗塩で皮をこすって洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭きます。
2️⃣ 切る
ヘタを落として5mm幅の輪切りにし、種をすべて取ります。
3️⃣ 炊飯器に入れる
レモンと秘密の材料を一層ずつ交互に重ねます。水は入れません。
4️⃣ 加熱する
ふたを閉めて、炊飯（または煮込み）モードでスイッチオン。
5️⃣ 保温する
終わったらそのまま保温にして、シロップが琥珀色になるまで待ちます。
6️⃣ 瓶に詰める
水気のない密閉瓶にレモンとシロップを入れ、冷めたら冷蔵庫へ。

💡 失敗しないコツ
✔️ 種が残ると苦くなるので、必ず取りましょう
✔️ 水を入れないから、シロップがはちみつのように濃厚に
✔️ 瓶とおたまは水気なしで — 長持ちします
✔️ お湯や炭酸水200mlに大さじ2〜3がちょうどいいです