🥛✨ 焼きミルクプリン

🔥 作り方

🥛✨ 焼きミルクプリン

牛乳が余っていたら、ぜひ作ってみてください🤍
混ぜて冷やして、最後にこんがり焼くだけ!
外は香ばしく、中はぷるぷる食感です🥰

🛒 材料

🥛 牛乳 500ml
🌽 コーンスターチ 50g
🍬 砂糖 25〜30g
🥚 卵黄 1個
🧀 スライスチーズ 1枚(お好みで)
🥚 卵黄 1個(表面用)

👩‍🍳 作り方

1️⃣ 鍋に牛乳、コーンスターチ、砂糖、卵黄を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

2️⃣ お好みでスライスチーズを加え、弱火にかけながら、とろみがつくまで混ぜ続けます。

3️⃣ 容器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。

4️⃣ 固まったら容器から取り出し、食べやすい大きさにカットします。

5️⃣ 表面に卵黄を薄く塗り、こんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です✨

💡 POINT
しっかり冷やしてからカットすると、きれいに切れます👌

📌 あとで作れるように保存しておくのがおすすめです♡
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