초간단 양파절임
햄버거, 타코, 스테이크에 곁들이면
느끼함 싹 잡아주는 초간단 양파절임🧅
반나절이면 새콤달콤 아삭하게 완성돼요.
느끼함 싹 잡아주는 초간단 양파절임🧅
반나절이면 새콤달콤 아삭하게 완성돼요.
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
재료
2
양파 2개
3
물 200ml
4
식초 100ml
5
설탕 80g
6
소금 1작은술
7
비빌재료3장
8
만드는 법
9
양파는 최대한 얇게 썰어 소독한 용기에 담아주세요.
10
냄비에 물, 설탕, 소금을 넣고 설탕이 녹을 정도로 끓여주세요.
11
불을 끈 뒤 식초와 레몬즙 1큰술을 넣어 섞어주세요.
12
뜨거운 절임물을 양파에 그대로 부어주세요.
13
식힌 뒤 냉장고에 넣고 반나절 정도 지나면 바로 먹을 수 있어요.
📌 꿀팁
레몬즙을 조금 넣으면 식초 맛이 너무 세지 않고 상큼한 맛이 살아나서 햄버거·타코·포케에 특히 잘 어울려요.
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