[4] 👩🏻‍🍳 五穀粥レシピ

🛒 材料（4人分）

- 小豆 80g
- 黒米 80g
- もち米 120g
- 生ピーナッツ 40g
- むき栗 10個
- なつめ 15個
- 水 1.5L
- 秘密の材料 適量
📍 なつめの自然な甘みがあるので、まずは砂糖を加えずに味わってみてください。

👩🏻‍🍳 作り方

1️⃣ 雑穀を洗う
- 小豆、黒米、もち米、生ピーナッツを水でさっと洗います。
💡 水を2〜3回替えながら洗えばOKです。

2️⃣ 栗となつめを準備する
- なつめはよく洗い、種を取り除きます。
- 栗はそのままでも、大きければ半分に切ってもOK。
💡 なつめを少し小さめに切ると、やさしい甘みがおかゆ全体になじみます。

3️⃣ 炊飯器で炊く
- 洗った雑穀、生ピーナッツ、栗、なつめを炊飯器に入れ、水1.5Lを加えます。
- あとは「おかゆモード」で炊くだけ🙌
- お鍋につきっきりにならなくていいので、忙しい朝にも助かります。
📍 炊飯器によって容量が異なるため、最大調理量は必ず確認してください。

4️⃣ 仕上げにひと工夫
- 炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛ります。
- 食べる直前に秘密の材料をぱらっとかけたら完成🌿
- やわらかいおかゆに香ばしさと食感が加わって、いつものおかゆがちょっと特別な一杯になります。

😋 わが家ではこんなふうに
✔ 忙しい日の朝ごはんに
✔ 少し蒸らして、とろっとさせても◎
✔ 多めに作って、朝食用に取り分けておくと便利
✔ 甘みが欲しいときは、なつめを少し多めに
✔ 秘密の材料は食べる直前にプラス