🧄 刻みにんにくの保存方法

- にんにく：100g（皮をむいた状態）
- ✨秘密の材料：大さじ1（約15ml）
- 清潔で乾いた保存容器


① にんにくを刻む
皮をむいたにんにくの水気をしっかり拭き取り、細かく刻みます。

② 10分ほど置く
刻んだにんにくをそのまま約10分置きます。
💡 刻んで少し置くことで、アリシンという成分が生成されます。

③ 保存容器に入れる
水気のない清潔な密閉容器に、刻んだにんにくを移します。

④ 秘密の材料を混ぜる
にんにく100gに対して、秘密の材料✨を大さじ1加えます。
全体に薄くなじむように、よく混ぜてください。

⑤ 冷蔵庫で保存
フタをしっかり閉め、すぐに冷蔵庫へ。

使うときは、必ず清潔で乾いたスプーンを使いましょう。