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단호박 치즈케이크

🛒 재료

🔥 만드는 방법

1
[재료]
· 고구마 2개
· 비밀제료 적당량
· 계란 1개
· 백설탕 20g
· 우유 180g
· 옥수수유 40g
· 찹쌀가루 200g
· 슬라이스 치즈 2~3장
2
고구마를 삶아서 ✨비밀재료를 넣고 곱게 으깨주세요.
3
볼에 계란, 백설탕, 우유, 옥수수유를 넣고 섞어주세요.
4
여기에 찹쌀가루 200g을 넣고 덩어리 없이 반죽해주세요.
5
6인치 원형틀에 유산지를 깔고 반죽 절반을 부어주세요.
6
반죽 위에 고구마무스와 슬라이스 치즈를 올려주세요.
7
나머지 반죽을 부어서 덮어주세요.
8
오븐에 구워주세요 (180도 기준 30~35분 정도, 오븐마다 시간 조절해주세요).
9
한 김 식힌 뒤 잘라주면 치즈가 쭉 늘어나는 고구마찹쌀치즈케이크 완성!

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