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쫀득 말랑 밀크볼

🛒 재료

냄비에 우유 250ml, 비밀재료 40g, 설탕 20g을 넣고 잘 섞어주세요.
약불에서 계속 저어가며 치대는 반죽이 될 때까지 익혀주세요.
반죽을 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚어주세요.
코코넛가루나 코코아파우더, 녹차가루 등 원하는 가루 골고루 묻히면 완성!

반죽이 손에 달라붙으면 냉장고에서 20~30분 정도 식힌 뒤 만들면 훨씬 잘 빚어져요.
분유를 묻히면 부드럽고 고소한 맛이 나고, 코코아파우더를 묻히면 진한 초코 풍미를 즐길 수 있어요.
냉장 보관 후 차갑게 먹으면 더욱 쫀득하고 맛있습니다. 🤎

이 레시피를 살려주는 핵심 재료를 확인해보세요.

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