두부부침 핵심

🛒 재료

두부 1모 (300~350g)
✨핵심재료✨ 0.5T ⭐
물 500ml

👩‍🍳 만드는 법

1️⃣ 두부는 1~1.5cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요.
2️⃣ 냄비에 물 500ml와 ✨핵심재료✨ 0.5T를 넣고 끓여주세요.
3️⃣ 물이 끓으면 두부를 넣어 1~2분 정도 가볍게 데쳐주세요.
4️⃣ 두부를 건져 한김 식힌 뒤 키친타월로 앞뒤의 물기를 꼼꼼하게 제거해주세요.
5️⃣ 충분히 예열한 팬에 식용유를 두르고 두부를 올려 중불에서 한쪽 면이 노릇해질 때까지 건드리지 않고 부쳐주세요.