아기 영양패티 6종

🐟 1. 마 생선패티

🛒 재료
• 흰살생선 80g • 익힌 마 40g • 당근 15g
• 브로콜리 15g • 달걀흰자 1/2개 • 핵심재료✨ 5g

👩‍🍳 만드는 방법
1. 흰살생선은 가시를 완전히 제거하고 익힌 마와 달걀흰자를 함께 곱게 갈아주세요.
2. 당근과 브로콜리는 데친 후 잘게 다져주세요.
3. 갈아둔 반죽에 채소와 핵심재료를 넣고 골고루 섞어주세요.
4. 동그란 틀에 반죽을 담아 패티 모양으로 만들어주세요.
5. 기름을 얇게 두른 팬에 약불로 앞뒤를 충분히 익혀주세요.
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🦐 2. 두부 새우패티

🛒 재료
• 새우살 120g • 두부 40g • 옥수수 25g
• 당근 10g • 쪽파 약간 • 핵심재료✨ 5g
• 달걀흰자 1/2개 (선택)

👩‍🍳 만드는 방법
1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 두부와 함께 곱게 갈아주세요.
2. 당근과 옥수수는 익혀서 준비하고 쪽파는 잘게 다져주세요.
3. 새우 반죽에 채소와 핵심재료를 넣어 골고루 섞어주세요.
4. 반죽이 너무 되직하면 달걀흰자를 조금 넣어 농도를 조절해 주세요.
5. 동그란 틀에 담아 모양을 잡고 기름을 얇게 두른 팬에서 약불로 앞뒤를 충분히 익혀주세요.
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🌽 3. 옥수수 새우패티

🛒 재료
• 새우살 130g • 옥수수 40g • 당근 20g
• 쪽파 약간 • 핵심재료✨ 5g • 달걀흰자 약간 (선택)

👩‍🍳 만드는 방법
1. 새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 믹서에 넣어 곱게 갈아주세요.
2. 당근과 옥수수는 익혀서 준비하고 쪽파는 잘게 다져주세요.
3. 새우 반죽에 채소와 핵심재료를 넣고 골고루 섞어주세요.
4. 동그란 틀에 반죽을 담아 패티 모양으로 만들어주세요.
5. 기름을 얇게 두른 팬에 약불로 앞뒤를 충분히 익혀주세요.
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🐷 4. 야채 돼지고기패티

🛒 재료
• 돼지고기 120g • 완두콩 25g • 당근 20g
• 옥수수 25g • 핵심재료✨ 5g

👩‍🍳 만드는 방법
1. 돼지고기는 지방이 적은 부위로 준비해 믹서에 곱게 갈아주세요.
2. 완두콩과 당근, 옥수수는 충분히 익혀주세요.
3. 익힌 채소를 잘게 다져 돼지고기 반죽에 넣어주세요.
4. 핵심재료를 넣고 골고루 섞은 뒤 동그란 틀에 담아 모양을 잡아주세요.
5. 기름을 얇게 두른 팬에서 약불로 앞뒤를 충분히 익혀주세요.
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🥩 5. 표고버섯 소고기패티

🛒 재료
• 소고기 130g • 표고버섯 35g
• 양파 40g • 핵심재료✨ 6g

👩‍🍳 만드는 방법
1. 소고기는 힘줄을 제거한 뒤 믹서에 곱게 갈아주세요.
2. 표고버섯과 양파는 아주 잘게 다져주세요.
3. 팬에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요.
4. 소고기 반죽에 양파, 표고버섯, 핵심재료를 넣고 골고루 섞어주세요.
5. 동그란 틀에 반죽을 담아 패티 모양으로 만들어주세요.
6. 기름을 얇게 두른 팬에서 약불로 앞뒤를 충분히 익혀주세요.
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🍄 6. 표고버섯 닭고기패티

🛒 재료
• 닭고기 120g • 표고버섯 40g • 옥수수 30g
• 핵심재료✨ 5g • 달걀흰자 약간

👩‍🍳 만드는 방법
1. 닭고기는 껍질과 힘줄을 제거한 뒤 달걀흰자와 함께 곱게 갈아주세요.
2. 표고버섯은 잘게 다지고 옥수수는 익혀서 준비해주세요.
3. 닭고기 반죽에 표고버섯, 옥수수, 핵심재료를 넣어주세요.
4. 재료를 골고루 섞은 뒤 동그란 틀에 담아 패티 모양으로 만들어주세요.
5. 기름을 얇게 두른 팬에서 약불로 앞뒤를 충분히 익혀주세요.
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👶 아기에게 먹일 때 참고하세요!

✔ 돌 전에는 소금과 간장 없이 조리해도 좋아요.
✔ 모든 패티는 속까지 완전히 익혀주세요.
✔ 아기의 씹기 능력에 맞춰 작게 잘라 제공하고, 완두콩과 옥수수는 통째로 삼키지 않도록 으깨거나 잘게 다져주세요.
✔ 새우·생선·달걀·대두 등 알레르기 유발 가능 식재료는 개별 도입 여부를 확인한 뒤 사용해 주세요.
✔ 남은 반죽은 1회분씩 소분해 냉동 보관하고, 위생적으로 관리해 충분히 가열한 뒤 제공하세요.