맛있는 고구마와 건강한 오트밀로

재료 :
삶은 고구마 2~3개 오트밀 (믹서기에 갈아서 오트밀 가루로 준비) 2~3스푼계란 1~2개우유 또는 두유 약간 (필링용)알룰로스 또는 꿀 (선택 사항)

만드는 법볼에 삶은 고구마를 넣고 곱게 으깨줍니다. 으깬 고구마에 비밀재료를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다. 종이컵이나 타르트 틀 안쪽에 기름을 살짝 바른 후, 반죽을 컵 모양으로 꾹꾹 눌러 담아 타르트 피를 만듭니다. 에어프라이어에 넣고 1차로 살짝 구워줍니다. 다른 그릇에 계란, 우유(두유), 알룰로스를 섞어 부드러운 에그 필링을 만들고 체에 한 번 걸러줍니다. 구워진 고구마 틀 안에 필링을 채워줍니다. 에어프라이어에 다시 넣고 노릇하게 구워내면 완성입니다!