퇴근하고 지친 남편을 위한 우유모찌
🛒 재료
🔥 만드는 방법
🥛 10분 우유모찌 초간단 레시피
[재료]
찹쌀가루 50g, 비밀재료 30g, 설탕 20g, 식용유 20g, 우유 280g, 콩가루 또는 카스테라 가루 적당량
재료 섞기: 볼에 우유를 포함한 모든 재료를 넣고 섞은 뒤, 체에 한 번 걸러주세요.
반죽 볶기: 팬에 부은 후 약불에서 계속 저어가며 덩어리질 때까지 볶아줍니다.
치대기: 불에서 내려 장갑을 끼고 쭉쭉 늘려가며 치대줍니다.
모양내기: 길게 늘여서 먹기 좋게 자른 뒤 동글동글 빚어주세요.
콩가루 묻히기: 고소한 콩가루 또는 카스테라가루를 골고루 묻혀주면 완성!
[재료]
찹쌀가루 50g, 비밀재료 30g, 설탕 20g, 식용유 20g, 우유 280g, 콩가루 또는 카스테라 가루 적당량
재료 섞기: 볼에 우유를 포함한 모든 재료를 넣고 섞은 뒤, 체에 한 번 걸러주세요.
반죽 볶기: 팬에 부은 후 약불에서 계속 저어가며 덩어리질 때까지 볶아줍니다.
치대기: 불에서 내려 장갑을 끼고 쭉쭉 늘려가며 치대줍니다.
모양내기: 길게 늘여서 먹기 좋게 자른 뒤 동글동글 빚어주세요.
콩가루 묻히기: 고소한 콩가루 또는 카스테라가루를 골고루 묻혀주면 완성!
📌 꿀팁
카스테라가루로 만들면 더 맛있어요.
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