やみつきエリンギ串🍄✨

やみつきエリンギ串🍄✨

材料（2〜3人分）
- エリンギ　3〜4本
- 醤油　大さじ1と1/2
- みりん　大さじ1
- ケチャップ　大さじ1
- 砂糖またははちみつ　小さじ1
- 一味唐辛子　小さじ1/2
- おろしにんにく　小さじ1/2
- おろし生姜　小さじ1/3
- 秘密の材料　小さじ1 🤫
- サラダ油　少々

作り方🍳
1️⃣ エリンギを縦に食べやすい大きさに切り、串に刺します。
2️⃣ 表面にサラダ油を薄く塗り、
190℃のエアフライヤーで6〜7分焼きます。
3️⃣ 醤油、みりん、ケチャップ、砂糖、一味唐辛子、にんにく、生姜、秘密の材料を混ぜてタレを作ります🥣
4️⃣ エリンギの両面にタレをたっぷり塗り、
200℃で2〜3分焼きます。
5️⃣ もう一度タレを塗って、さらに1〜2分焼けば完成✨

外は香ばしく、中はプリップリ🤍
甘辛だれがしっかり絡んで、ビールのおつまみにもぴったり🍺
秘密の材料を少し入れるのが、お店みたいな味に仕上げるポイントです🤫💕