비린맛없는 미역국 레시피 핵심재료
🛒 재료
🔥 만드는 방법
🍲 비린맛없는 깊고 진한 미역국 레시피
🛒 재료 준비
마른 미역 20g, 핵심재료 3T, 찬물 500ml, 참기름 2T, 청주 100ml, 물 1.5L, 양파 1개, 참치액 2T, 소금·백후추 약간, 다진 마늘 1T(선택)
👩🏻🍳 만드는 방법
1️⃣ 찬물 500ml에 핵심재료 2T를 풀고 미역을 15분간 불린 뒤 가볍게 헹궈주세요.
2️⃣ 물기를 뺀 미역을 2~3분간 주무른 후 참기름 2T, 청주 100ml를 넣고 중불에서 볶아주세요.
3️⃣ 물 1.5L를 세 번에 나눠 붓고 양파 1개를 통째로 넣어 중불에서 30분간 끓여주세요.
4️⃣ 양파를 건져낸 뒤 핵심재료 1T, 참치액 2T를 넣어주세요. 소금과 백후추로 간을 맞추면 완성! ✨
🛒 재료 준비
마른 미역 20g, 핵심재료 3T, 찬물 500ml, 참기름 2T, 청주 100ml, 물 1.5L, 양파 1개, 참치액 2T, 소금·백후추 약간, 다진 마늘 1T(선택)
👩🏻🍳 만드는 방법
1️⃣ 찬물 500ml에 핵심재료 2T를 풀고 미역을 15분간 불린 뒤 가볍게 헹궈주세요.
2️⃣ 물기를 뺀 미역을 2~3분간 주무른 후 참기름 2T, 청주 100ml를 넣고 중불에서 볶아주세요.
3️⃣ 물 1.5L를 세 번에 나눠 붓고 양파 1개를 통째로 넣어 중불에서 30분간 끓여주세요.
4️⃣ 양파를 건져낸 뒤 핵심재료 1T, 참치액 2T를 넣어주세요. 소금과 백후추로 간을 맞추면 완성! ✨
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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