치즈듬뿍고구마
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
찐 고구마를 으깨서 버터, 설탕 20g, 달걀노른자 1개를 넣고 골고루 섞어줍니다.
2
비법재료🩷 70g을 조금씩 나누어 넣으며 부드럽고 찰기 있는 반죽을 만들어 줍니다.
3
적당히 떼어낸 반죽을 납작하게 만들고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣은 후 예쁘게 빚어 고구마 모양으로 만듭니다.
4
에어프라이어용 종이 호일에 올려, 표면에 달걀노른자물을 얇게 발라줍니다.
5
170도에서 20분간 노릇하게 구워줍니다.
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