살 빠지는 바스크 케이크
🎃 노밀가루 단호박 바스크 치즈케이크 🍰
다이어트 중 단 거 땡길 때 필수 저장!
밀가루 0g에 재료 다 섞어 굽기만 하면 입에서 사르르 녹아내려요 ✨
다이어트 중 단 거 땡길 때 필수 저장!
밀가루 0g에 재료 다 섞어 굽기만 하면 입에서 사르르 녹아내려요 ✨
🛒 재료
🔥 만드는 방법
🥣 [재료 준비]
-찐 단호박 퓨레 250g (미니 단호박 1개 분량)
-크림치즈 200g
-설탕 (또는 알룰로스) 60g
-옥수수전분 15g
-달걀 4개
-생크림 150g
⭐ 비법 재료: 1/4 티스푼 (풍미 & 단맛 극대화! 넣고 안 넣고 차이가 크니 꼭 넣어주세요:)
👩🍳 [초간단 굽는 법]
1️⃣ 껍질 벗긴 단호박 250g을 15분간 쪄서 체에 곱게 으깨주세요.
2️⃣ 실온 크림치즈에 설탕, 전분을 넣고 덩어리 없이 부드럽게 섞어줍니다.
3️⃣ 으깬 단호박을 넣고 섞은 뒤, 달걀 4개를 하나씩 넣으며 천천히 저어주세요.
4️⃣ 생크림과 ⭐비법 재료를 넣고 가볍게 섞은 뒤, 반죽을 체에 한 번 걸러줍니다.
5️⃣ 유산지 깐 틀에 붓고 에어프라이어(또는 오븐) 200~230°C에서 20~22분 구워주세요.
6️⃣ 완전히 식힌 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 숙성 후 따뜻한 칼로 썰어 드세요! ❄️
-찐 단호박 퓨레 250g (미니 단호박 1개 분량)
-크림치즈 200g
-설탕 (또는 알룰로스) 60g
-옥수수전분 15g
-달걀 4개
-생크림 150g
⭐ 비법 재료: 1/4 티스푼 (풍미 & 단맛 극대화! 넣고 안 넣고 차이가 크니 꼭 넣어주세요:)
👩🍳 [초간단 굽는 법]
1️⃣ 껍질 벗긴 단호박 250g을 15분간 쪄서 체에 곱게 으깨주세요.
2️⃣ 실온 크림치즈에 설탕, 전분을 넣고 덩어리 없이 부드럽게 섞어줍니다.
3️⃣ 으깬 단호박을 넣고 섞은 뒤, 달걀 4개를 하나씩 넣으며 천천히 저어주세요.
4️⃣ 생크림과 ⭐비법 재료를 넣고 가볍게 섞은 뒤, 반죽을 체에 한 번 걸러줍니다.
5️⃣ 유산지 깐 틀에 붓고 에어프라이어(또는 오븐) 200~230°C에서 20~22분 구워주세요.
6️⃣ 완전히 식힌 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 숙성 후 따뜻한 칼로 썰어 드세요! ❄️
📌 꿀팁
📌 Tip: 꺼냈을 때 푸딩처럼 가운데가 찰랑거려야 성공! 냉장 숙성하면 꾸덕크리미 끝판왕이 됩니다 💛
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
이 레시피를 살려주는 핵심 재료를 확인해보세요.
비법재료 확인하기 →쿠팡 파트너스를 통해 수수료를 제공받습니다.