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🍌 무설탕 바나나 계란 팬케이크

설탕 없이도 달콤한 바나나 팬케이크.
믹서도 필요 없이 반죽만 만들어 부치면 브런치 카페 메뉴 완성!

⏱️ 15분 🥄 쉬움 🍽️ 2

🛒 재료

계란 2개와 우유 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.

박력분 50g을 넣고 덩어리 없이 부드럽게 반죽합니다.

핵심재료 1작은술을 넣어 한 번 더 섞어주세요.

바나나는 5~7mm 두께로 얇게 썰어주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 바나나를 둥글게 깔아줍니다.

반죽을 천천히 부어 바나나가 잠기도록 펼쳐주세요.

약불에서 뚜껑을 덮고 4~6분 구워주세요.

뒤집어서 2~3분 더 노릇하게 익히면 완성입니다.

바닐라향이 더해져 카페에서 먹는 팬케이크 맛이 납니다.

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