
탱글탱글 발바닥 우유 간식
우유랑 슬라이스 치즈만 있으면 끝! 애들이 팔아도 되겠다고 난리난 그 간식이에요 🐾
🛒 재료
서울우유 목장의 신선함이 살아있는 우유
[로켓프레시] 소와나무 동원 풍미가 진한 스트롱 체다 슬라이스 치즈
백설 하얀설탕, 1kg, 1개
발바닥 모양 틀
치즈 모양 틀
✨비밀 재료›
🔥 만드는 방법
1
판 젤라틴을 찬물에 5~10분 담가 불려두세요.
2
냄비에 우유, 슬라이스 치즈, 설탕을 넣고 약불에서 저어가며 완전히 녹여주세요.
3
불을 끄고 물기를 꼭 짠 판 젤라틴을 넣어 여열로 녹여주세요.
4
체에 한 번 걸러주면 식감이 훨씬 부드러워져요.
5
원하는 모양의 틀에 부어 냉장고에서 3시간 이상 굳히면 완성!
📌 꿀팁
1. 막대를 꽂아주면 어린 아이들도 흘리지 않고 먹기 좋아요 🍭
2. 판 젤라틴은 요리하면서 미리 물에 담궈두세요.
2. 판 젤라틴은 요리하면서 미리 물에 담궈두세요.
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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