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🔥 다이어트 닭가슴살 레시피

저칼로리인데 감칠맛 최고! 비밀재료를 넣으면 더 맛있어져요

⏱️ 15분 🥄 쉬움 🍽️ 1-2인분

🛒 재료

닭가슴살 1~2장

브로콜리 1/2송이

양송이버섯 5~6개

마늘 5~6쪽

간장 2큰술

굴소스 1큰술

후추 약간

전분 1큰술(옥수수전분)

식용유 1큰술

브로콜리 데치기
끓는 물에 소금과 식용유를 조금 넣고 브로콜리를 1~2분 데친 뒤 건져둡니다.

닭가슴살 굽기
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 노릇하게 익힌 뒤 따로 빼둡니다.

마늘·버섯 볶기
같은 팬에 마늘을 먼저 볶아 향을 내고,
양송이버섯을 넣어 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶습니다.

브로콜리 넣기
데친 브로콜리를 넣고 함께 볶습니다.

닭가슴살 넣기
구워둔 닭가슴살을 다시 넣습니다.

마무리 양념
굴소스 1큰술
후추 약간
을 넣고 30초 정도 빠르게 볶습니다.

🍋 마지막 레몬즙
불을 끄기 직전 또는 불을 끈 후
레몬즙 1~2작은술(약 1/4개 분량)
을 뿌려 가볍게 섞으면 완성입니다.